跟朋友約在札幌站見面，當天要搭車往富良野方向前進，天氣偏陰，貪吃的我怕在車上肚子餓兼無聊，所以在札幌站買了鰊みがき弁当¥840，之前提到過漫畫「築地魚河岸三代目」當中有提到，冬末春初是鰊魚的季節，因此鰊魚又有『春告魚』的別名，近年來因為產量銳減，捕獲不易，我想日本漁業應該也是有養殖或是禁魚令的相關措施吧~
這個便當的魚卵是醃漬過的，鰊魚用甘露煮的形式滷的很入味，魚骨也滷到可以咬碎的程度，配菜是昆布、醃漬蘿蔔，魚卵口感脆脆的，以價錢而言，算平價了，口味很好，因為太好吃了所以覺得這便當飯其實不太夠，菜不夠配飯啊~
便當外包紙上面卻寫著涵館名物，應該跟便當行銷有關係吧，北海道大城市知名便當在列車上有預約原則上都可以買到，可以看JR列車上的折頁，有時還有一些商家折價券，稍微翻了一下在札幌就很好用。
漫畫當中還提到了鰊魚的親子丼，鰊魚生魚片加上鰊魚卵，真想去試試，上網找了鰊魚的資料，發現北海道留萌有相關資料，「海のふるさと館 海的故鄉館」，裡面有漁夫捕捉或是處理鰊魚相關資訊，但每次逛到類似的博物館總會有淡淡的哀愁，漁業沒有人接手，全球氣候的改變也衝擊漁業，唉....
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海のふるさと館相關資訊：北海道留萌市大町2丁目
http://www7.ocn.ne.jp/~rukankou/00kankouchi/07hurusatokan/01.html
這個在幕末左右，作為警戒跟航海指引黃金岬，應該很有歷史，有機會想去走走。
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