2009年3月20日 星期五

鳥取亂走2009.03.20若櫻與午餐晚餐

因為下雨,若櫻逛的地方不多,但卻是個自虐狂好好虐待自己的機會,用走的應該很快就鐵腿吧~

除了車站周圍,所有的神社幾乎都有說明牌,裡面有歷史典故跟來由,但得懂的話,我早就能考過日文檢定吧,先走到龍德寺,如果看得懂得請告訴我典故。
說明牌
龍德寺正門
若櫻神社說明牌
若櫻神社第一鳥居
過了橋就有個搖鈴,這麼早就要通知神明?
應該是搖鈴就有人下來揹我吧?石階都像書上寫的,青苔上階綠....
沒人,而且下去更是考驗
就算鞋子再好,還是要防滑,不然等著摔個狗吃屎
若櫻名物,鯉魚料理,所以水溝蓋就有這圖案,但今天掃墓的人多,店家也沒開
這邊引雪水到水溝裡,民家再引水到家中飼養鯉魚,古時候山裡這些是很貴重的,到現代發展成食用的鯉魚料理,也因為水很清澈所以飼養的鯉魚不會有一般河魚臭味,所以季節到的時候就成了招待人最好的料理。
白壁土牆
以前這邊因為是商流之地,所以有很多的倉庫,古時倉庫都是做成土牆漆上白色防水防蟲的漆,一直留到現在。
藏通街道
現在多改建成一般住家了,古時很多倉庫感覺裡面還有房間可以住人,不過倉庫內失火的時候,在古時候是不用救援的,都等悶燒完再說,這裡以前也有過火災。有的商家會建有屋簷的長廊,因為相隔很近,所以早期這邊下雨的時候可以不用撐傘在想弄間走來走去。
斑剝
貓兄弟,大概吧
若櫻宿最大的超市,因為高齡化嚴重,多半是老人家買日常生活用品或是食材
超市前有人在賣章魚燒跟鯛魚燒,奶油口味鯛魚燒
今日午餐,螃蟹飯
螃蟹造型便當,附上蟹螯兩只,裡面還是有肉的,記得要吃,這便當不吝嗇蟹肉,鋪得滿滿的一層,加上醃漬醬菜,有螃蟹的鮮甜、飯香、醬菜的酸甜,我覺得口感平衡,是個不錯的便當,加上容器可以帶回去當作收藏。
內容物
鳥取站北口
這邊有環繞的百元公車,還有到鳥取沙灘的公車,看了介紹有三日通用券,如果要往這些地方應該是相當不錯的選擇。
瓦斯燈,但不知道現在的形式是否如以往
墨魚米飯便當
いかすみ弁当黒めし→墨魚汁便當黑米,據說草本綱目記載,墨魚的墨汁對心臟的血液循環和緩和疼痛的效果,好像也有抗腫瘤的效果,所以日本人瘋狂的研究將他入菜,加上名人加持梅宮辰夫好像曾在這便當上市的時候排隊買便當,所以有話題性,日本列島駅弁88所駅弁比賽第一名的便當,蒸籠外包裝,裡面是墨魚汁炊飯,我記得在鐵道便當旅行漫畫中,提到有搞笑藝人將好吃念成まいう~也造成話題,但是要提醒大家,日本鐵道便當都是冷的,吃不慣的人要有心理準備,不過冷掉好吃的東西才是真正的好吃吧!
兩隻墨魚對切,墨魚丸子,炸過辣韮
換個角度近一點
你看看你看看這飯

智頭急行、若櫻鐵道

智頭急行,スーパーはくと 1~14号
我是車頭我是車尾
運轉區間:
JR京都線
JR神戸線
山陽線
智頭急行線(上郡~智頭間)
因美線
山陰線

票價分類,基本上以JR PASS使用,收費有差的就是以上郡到智頭間計算為主,當然除了固定的運賃、特急料金,再來就是指定席特急料金,這部分有另外說明的是指智頭線內(上郡~智頭間)全年同樣費用,JR線內通常期(繁忙期200日元以上,閉散期200日元內)。但是在JR的售票處,沒放在票券上票多說明,之前搭乘北斗星寢台,在收據的那張有列出私鐵費用。
智頭急行豆知識:
HOT7000系,柴油電力傾斜特快列車,HOT分別代表這列車經過兵庫縣(ひょうごHyogo)、岡山縣(おかやまOkayama)、鳥取縣(とっとりTottori),7000表示一節車廂約700匹馬力,最高時速130公里,因為是傾斜式列車,過彎可以不用減低太多速度。
若櫻鐵道
2009.03.20我去了若櫻這地方,這天的天氣不好,細雨綿綿。



若櫻鐵道跟智頭急行一樣,從JR因美線鳥取站坐到郡家(こおげ)站,若櫻鐵道株式會社跟JR是共用路線,從郡家到若櫻就是屬於若櫻鐵道株式會社的部分了,也就是說,使用JR PASS郡家→若櫻就要補費用,電車形式是後上前下,中途有些是無人站,上車記得拿整理券,郡家到若櫻需要補420日圓。

運轉區間:
鳥取
津ノ井
東郡家
郡家
八頭高校前
因幡船岡
安部
八東
徳丸
丹比
若桜

終點若櫻站有SL C12167,周六日有動態展示,但不是燒煤,車輛已經改成氣動了,這樣鍋爐就不用燒煤炭,但純粹車頭運轉,無法拉動客車,這鐵道已經是國家指定文化財,轉車台、加水塔還保留著,不過同時期在本州尾端的山口縣山口貴婦人號卻更具吸引力,大概在這時段會有一堆日本人擠進這些地方。


要注意這車站有標明,想站內拍攝包含車站SL蒸汽火車要付費,費用300日元,但我想沒注意到的人居多,不也有其他標語,若櫻鐵道需要你的養成(應該是這意思),想讓他繼續營運,請多多支持多坐車,若櫻站的販賣部有小紀念品可以買,四月開始車站提供免費自行車借用,貼心啊~


因為電影男人真命苦有在這邊取景,有的車站就有這些人偶裝飾,整個鐵道還有一站有寅次郎在招手的人偶,很有趣。

2009.03.19沒能坐到的車,就是累死自己

出發了,本以為可以順利的訂到Sunrise出雲,不過這車看起來太實惠了,所以全售完,於是計畫就要提前,請JR的服務人員幫我挑選最快的路徑,誰叫我把想好的車次跟備用車次放在台灣啊!!也因為我的JR PASS是買七天的,所以一定會花這樣的錢,我也懶得想其他方案,只會更累,但這次卻是第一次的體驗,從JR成田空港站→鳥取,票一次開完,進入車站時,要一次放入圖片中最上方的,跟成田空港→東京,但我好奇的是,票機那邊有寫不要一次放兩張,看來我的日文應該是退回到五十音的地步。
成田空港到東京車票,在東京站被機器回收了,我們的鐵道甚麼時候才有這樣的設計?

搞定了車票,決定要慰勞自己,飛機上吃的早餐,感覺很普通,飛機餐點有中式稀飯跟西式蛋包,太不扎實了,讓想起公司旁邊的飯糰店還有美而美,買了空弁幸福便當,竹編的外殼,照他的說明是國產有機認證的食材,圖片便當中的野菜,紅蘿蔔是青森有機栽培,有機栽培牛蒡、露地栽培里芋、無漂白蓮藕是茨城縣,蒟蒻、醃漬白蘿蔔是群馬縣,筍子是福岡縣,梅干來自紀州和歌山縣,米飯是契約農家栽培,便當中還有日式煎蛋、一福糰子、烤里肌鴨肉、炸蟹肉丸子、人形町老店的酒粕銀鱈。但說明中還是有看到酸化防止劑(是不是天然的就看不懂了)。這便當口味清淡,以女性而言非常容易有飽足感。


到了東京站找了有掛駅弁的店家買便當,我觀察到的是因為車站是商家必爭戰場,便當店不只一家,所以分成歷史系駅弁跟現代駅弁,我覺得很容易很混雜,不過我個人會以便當上面有駅弁標誌的為主。

圖片來源:社団法人日本鉄道構内営業中央会http://www.ekiben.or.jp/index.html

光是上面這圖案就已經有它設計上的歷史意義,有興趣的可以連結到他們的網站看看,這單位有點像是,車站內的販店集合起來的會員組織,歷史也悠久,也因為很多便當店是小型的商家,如果製作料理的師傅年紀大又找不到繼承者,很容易便當就消失在某個鐵道路線。還有一個單位,日本レストランエンタプライズ(Nippon Restaurant Enterprise簡寫NPE)。
圖片來源:http://www.nre.co.jp/index.html
看了他們的公司概要,是JR東日本旅客鐵道株式會社是大股東,感覺就是鐵道上所有事情都包了,還結合食品加工單位,搞旅遊便當事業,藉著鐵道旅遊運輸跟分布全國的特性,掀開便當戰場,車站還包括一些連鎖超商的便當,新加入的以健康無負擔為訴求輕食便當店....等 。


這個日本海真竹筴魚壽司,我愛吃的魚,醋洗的方式處理竹筴魚,味道還好,芥末的味道沒出來有點可惜,但卻是我的晚餐。



在京都站轉車的時候看到的,雷鳥號,傾斜式列車往大阪方向,跟九州Sonic應該是同一型吧~沒拍好很抱歉。


今天最後要坐的車,超級白兔スーパーはくと,由智頭急行與JR西日本共用路線,但票券上沒看到有另外收私鐵費用,所以還要查查是不是要多付私鐵費用。這列車一樣是傾斜式列車,但看起來平時旅客利用率偏低。

座椅用鳥取沙丘的意象為設計主體,木質外裝。
再見了京都車站。
之前有提到的東橫INN連鎖旅館,有新的設備,改換二十吋液晶電視,增加付費電影頻道,還有出租NB供商務客使用一泊一千日幣,另外以鳥取站南口店為例,吸菸區消失了,早餐除了傳統的飯糰、味噌湯,多了白飯小配菜(涼拌蓮藕、魚板洋蔥←感覺是魚板),還增加了西式早餐:生菜沙拉(芝麻醬、日式醬)、馬鈴薯泥、蛋包、白吐司、葡萄乾小餐包。 ,看來每個地區的東橫INN都為豐富早餐計畫增加一些東西,雖然不是頂級卻也不錯吃,省卻一筆開銷,我每次隨便吃吃就飽了。


2009年3月17日 星期二

「好心情便當」預約記 ごきげんべんとう--松江の地酒2本付

「好心情便當」預約記

為了去鳥取旅行,想說上回到了島根縣松江站附近沒買到這個需要預定的便當,這次旅行的前置作業,就包含了便當電子郵件預約。

松江站 一文字家網址http://www.ichimonjiya.jp/

先前吃過別的便當,但今天叫做「好心情便當」預約記,主角就是這個便當ごきげんべんとう--松江の地酒2本付,字面上就是好心情便當附松江地酒2瓶。


定価 1,500円(税込み)

至於味道待我回國後再跟大家說吧~

對於日文不好的,要預約東西其實難度高,我個人的日文程度是,能看簡單的日文,要我開口講話或是聽我有語言障礙,寫我還知道一些書寫方式。

硬著頭皮在網頁的預約畫面寫了這堆東西,當然參考了一堆日文書信方式,但日文比我好幾千倍的朋友跟我說,反正是外國人,重點寫到就好,他們能體會。



先說明自己哪裡來的,然後接著說自己日文不好,寫的又爛,禮數不週還請見諒的客氣話,並告知取件時間地點,因為他們有宅配服務,不過看起來好像有些許限制,接著就等回信了。

一文字家的回信:
天啊~這便當在等裡面的酒補貨,真的很殘唸,所以看來20號我是吃不到了,23號以後才有機會,好吧~攤開旅遊計畫,決定了時間,反正都要過去那邊買。
回信內容,同樣的客氣話不能免,並約定新的時間,真感激呢~

預約成功!耶!真開心,但是曾教我日文的老師應該在哭了吧!!


這張列印下來,到時候可以拿到松江站的便當販賣處,直接給販售人員看,就會有這個好心情便當(但整個預約下來心情不怎麼好....)

總之,多查查網路有信件寫法,有人問就問,對於日本收件者,就客客氣氣的說明自己的難處,我想在服務業這麼成熟的日本,應該能輕易的幫忙解決問題的。
最後的重點是,預約了一定要赴約,如果有困難沒法赴約也要提早想辦法告知對方,才不會遇上預約飯店但人沒出現的事情,傷害所有背包客的行徑讓我們守規矩的旅人,在往後的旅遊都會被打上標記。
造福自己也造福別人,共勉之。

2009年3月1日 星期日

鰊みがき弁当----鰊魚鰊魚卵便當

2007.06.13
跟朋友約在札幌站見面,當天要搭車往富良野方向前進,天氣偏陰,貪吃的我怕在車上肚子餓兼無聊,所以在札幌站買了鰊みがき弁当¥840,之前提到過漫畫「築地魚河岸三代目」當中有提到,冬末春初是鰊魚的季節,因此鰊魚又有『春告魚』的別名,近年來因為產量銳減,捕獲不易,我想日本漁業應該也是有養殖或是禁魚令的相關措施吧~



這個便當的魚卵是醃漬過的,鰊魚用甘露煮的形式滷的很入味,魚骨也滷到可以咬碎的程度,配菜是昆布、醃漬蘿蔔,魚卵口感脆脆的,以價錢而言,算平價了,口味很好,因為太好吃了所以覺得這便當飯其實不太夠,菜不夠配飯啊~

便當外包紙上面卻寫著涵館名物,應該跟便當行銷有關係吧,北海道大城市知名便當在列車上有預約原則上都可以買到,可以看JR列車上的折頁,有時還有一些商家折價券,稍微翻了一下在札幌就很好用。

漫畫當中還提到了鰊魚的親子丼,鰊魚生魚片加上鰊魚卵,真想去試試,上網找了鰊魚的資料,發現北海道留萌有相關資料,「海のふるさと館 海的故鄉館」,裡面有漁夫捕捉或是處理鰊魚相關資訊,但每次逛到類似的博物館總會有淡淡的哀愁,漁業沒有人接手,全球氣候的改變也衝擊漁業,唉....

大きな地図で見る
海のふるさと館相關資訊:北海道留萌市大町2丁目
http://www7.ocn.ne.jp/~rukankou/00kankouchi/07hurusatokan/01.html

這個在幕末左右,作為警戒跟航海指引黃金岬,應該很有歷史,有機會想去走走。

2009年1月19日 星期一

鳥取----難得想計畫去旅行

計畫旅行真不是我的風格,之前的鐵道便當遊記都還沒寫完現在又想這個?是不是太什麼了一點?

基本上以十四天的旅行去推算,我的想法都是先看好要住什麼地方,然後串聯起一條路線。說到鳥取,翻開日本地圖山陰部分世紀梨之鄉鳥取縣,這個面對日本海面積不大的縣,還擁有百分之九十的山地,跟台灣很相近,不過他也曾經是日本漁獲量最大的縣之一,但海鮮的部分多半是地產地銷,極少數會進入日本東京築地魚市,因為唯有這樣才可以吸引更多的人去看看鳥取。

住的方面我首先選擇,懶人的救星、單人旅行的好友「東橫INN」,我是個懶人,所以很依賴這個系統的連鎖商務飯店,原則上乾淨舒適又有御飯團早餐,偏遠地區的還會附免費咖哩飯晚餐,在旅行上可以節省用餐費用,尤其一個人旅行。如果有時間想住些風味不同的可以在「日本樂天」搜尋便宜飯店,只要先加入日本樂天會員,還能賺取紅利點數折扣,在日本住宿可以參考這個部落格「管不住自己~blue大姊頭的旅行生活」,Blue大姊頭很會找尋有特色或是便宜舒適的飯店、民宿、旅館,當然機票他也很了解。

鳥取縣有兩家「東橫INN」,一家在鳥取市鳥取駅南口,另一家在米子市米子駅前,離車站都很近,對於靠電車移動的旅客,這系統的飯店相當便利,加上車站附近比較熱鬧,災偏遠地區想吃東西也算是方便的,所以旅行安排會以這兩間飯店為主,當然有機會可以加入他們的會員申請會員卡,有優先預約住宿或是折扣,不過看網頁好像要在三月底前完成,才會有額外的入會優惠。我本身是個懶人不喜歡三天兩頭換住宿點,移動麻煩,還要用超破的日文跟飯店櫃檯溝通也是我做不到的,所以應該會在鳥取跟米子中間再選擇一個地點住宿,應該會在倉吉車站附近挑個點吧~~

去哪閒晃也是個問題....
鳥取市週邊:
1.鳥取砂丘:東西長向約十六公里,南北向寬約二‧四公里這麼大的砂灘,真適合跟女友在那邊曬曬太陽疊羅漢,想到這場景,不禁悲從中來....因為我沒有女友啊!!

2.白兔海岸:神話「因幡白兔」的舞台,還能逛逛白兔神社實際體驗日本古代神話點滴,想要在愛情上得到保佑或是想祈福的,這裡有戀愛成就祈願的「白兔起請文」可以寫,看起來頗受情侶們的喜愛。(詛咒中~~)

3.若櫻:這裡我想應該不會有什麼日本國外觀光客會去,但是這裡有條若櫻鐵道,時間對了會有蒸汽火車運行,可以去體會一下,若櫻鐵道是日本少有火車跟鐵道一起被登入為有形文化財的例子。看起來若櫻鐵道是私鐵,若櫻鐵道還有兩個一定要去看的車站,一個就是安部站是日本知名的電影男人真命苦(男はつらいよ)的拍攝景點,另一個就是隼站據說一些鈴木重型機車的愛好者會來這邊拍照聚會,喜歡重車的可以來這邊看看。

倉吉周邊:
1.柯南館:青山岡昌是鳥取縣人,父母還住在北榮町,北榮町建了一個青山剛昌故鄉館俗稱柯南館,據上回訪問鳥取縣國際觀光交流員洪佳琪小姐的說法,這裡有柯南的道具體驗,還有我很感興趣的密室殺人。

2.白壁土藏群:山陰小京都之稱,房子都是白色牆壁腰間有黑色木造板子,還是日本美麗歷史建築一百選。

米子周邊:
1.境港:漁獲量數一數二的港口,週遭有好吃的海鮮料理,當然有的海鮮要在這裡才吃的到,冬季是吃松葉蟹、夏季有岩牡蠣。

2.水木茂紀念館:鬼太郎迷必去朝聖之地,還有妖怪街道可以遊覽。

3.米子車站:鐵道便當迷必吃便當,吾左衛門壽司好吃到爆啊!
感謝鳥取縣國際觀光交流員洪佳琪小姐提供的照片

寫不完的旅程....