統一獅封王 7-11優惠，不乾不脆的優惠

全台7-ELEVEN歡慶時間：11/4-11/6，三天：

第一重優惠：統一飲料（不含鮮乳、調味乳）、泡麵、麵包（不含家庭號吐司）、大亨堡四大類商品，同品項第二件商品5折優惠。

第二重優惠：活動期間內購買活動商品，即可憑購物發票上網登錄參加抽獎，或憑購物發票上網登錄參與競標，就有機會去東京看亞洲職棒大賽。

以上的資訊來自報紙，
圖片來自7-11網站

http://www.7-11.com.tw/event/08ball/index.html

首先我想問的，請問：大亨堡是由那些完成的食物所組成的？

一般人的印象應該跟我一樣吧~~熱狗、麵包、醬料包。這個才是所謂的大亨堡吧！

小朋友知道嗎？如同網頁圖片上面寫的，大亨堡也是第二件五折優惠哦~~

但是結帳的時候商業的詭異行銷就出現了，也就是說買兩個大亨堡第二件有折扣的是麵包的部分。

了不起了吧！！全台展店數最多的7-11，最近又贏球的的統一獅隊，搞這個優惠活動，一點都不乾不脆，而且有欺騙消費者之嫌，消基會是不是要好好盯一下？消保會要不要主動調查？

我可以不買~~但是我還是個消費者，統一你可以當個摳門的企業，沒人會多說什麼，但是搞行銷上的文字遊戲是最惡劣的！！

不過我想台灣人忍受度很高吧~~

博客來為了提高客單價，就有未達一定金額就收處理費，大家因為便利性也就忍痛付費，不然就是找朋友湊單，還有偶爾會有難用的E-coupon ，一次只能用一點點，除了浪費時間，我想不出這東西到底有什麼好用的，然後一堆人用不完只好在網路分享，這麼難用忍了~~

星巴克與7-11一起的優惠活動，永遠是星冰樂，好像冬天都快到了耶~~不要因為總公司在炎熱的南台灣，思考模式就是熱帶想法，因地制宜不就是商場守則之一嗎？好吧就算吃到菜葉有點爛的餐點是我的錯，不喝星巴克可以了吧~~忍了~~

嫌錢賺太多~~也罷~~反正台灣沒有什麼托拉斯法，加上其他相同形式24小時商店也沒好到哪，這是個共犯結構，消費者只能說倒楣，因為社會進步，以前有人情味的雜貨舖消失了，取而代之的是表象有人情味加上大量包裝的現代雜貨舖，有為消費者著想嗎？不盡然~~我們永遠只能自求多福。

最近吃的便當，和風漢堡肉便當，不難吃~~但包裝超級不環保。

跟他們最近提高客單價的活動「LOHAS健康樂活」感覺很諷刺，因為主題是「提高客單價」，跟樂活一點關係都沒有，尤其你做完他們網頁上的「樂活指數測驗」你會發現，根本不應該進店裡買東西，因為沒有樂活啊~~如果要樂活，招待看陳綺真演唱會還比較實際，怎麼會一直買寶特瓶商品？怎麼會喝加工飲料？如果是茶就應該買茶葉來沖泡，如果是果汁飲品還不如直接吃水果幫幫果農！

在京都車站地下美食街吃到的漢堡排套餐，回味無窮，還能用ICOCA支付1356日幣。

前菜：番茄沙拉，整顆­去皮的番茄，千島沙拉醬(好像)，下邊有鋪­鮮奶油、洋蔥，爽口~

主菜：漢堡排+奶油馬鈴薯+飯，運氣好還在­醬汁裡面吃到肉塊，手法應該是紅酒燉肉的底­當醬汁。

對照一下，這個漢堡排令我回味無窮，醬汁還吃到燉的香濃的牛肉塊，幸運啊！

東西除了好吃，還要有好心情搭配好服務，不乾不脆，不如不要，不然請把詳細的遊戲規則標示清楚，又不是小人，幹麻用小字？

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修改時間11/05 10:50PM

好像有人去客訴，所以憑發票去退了大亨堡多收的錢，但我個人覺得，既然有優惠的方案，要想到如何讓店舖執行的順利無誤，全台店舖數那麼多，活動告示、台帳牌還不是很快就完成了？有這種效率更應該有好的處理方式。

當然全台的活動當天首班大夜班的工作人員辛苦了，倒楣的你們晚班沒跟你們交接好，所以就會出狀況，按理說又這樣臨時的活動店長應該要提早幫忙，要交代好所有當班的人員吧？與其怪店員，我才覺得統一高層根本不在乎實際店面的執行。

有說法如下：http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=827878&p=4 請搜尋此篇內容。

因為以往7-11沒有大亨堡這項產品

都是麵包跟熱狗分開刷

但是熱狗單買在此次沒有優惠

所以沒有設定在結帳系統裡才會發生這次的問題

很不錯的詭辯，話說大亨堡也賣了好幾年了吧，就算當時是分開刷條碼，依照活動時間，許多特殊設定會提早就位吧？況且現在的POS系統早就可以藉由日結結帳上傳時就能更動設定，而且限定活動都會有自己的產品條碼不是嗎？不然網路連線的進銷存系統是放好看的嗎？

重要的是退費時間到11/06 23:59→這又算什麼？有錯在先還設定退費期限？我才不管期限，走到哪我都站的住腳有理由可以要求退費，要是今天我是在南部買的，回到北部，為了退費統一企業會幫我出交通費嗎？會幫我出保值郵件的費用嗎？還是給我難用的E-coupon？

詭辯啊~~希望下回中信贏球，就不會有優惠不優惠的問題了

2008.04.02 之2

『鮎屋三代』便當

坐九州新幹線往鹿兒島中央站的途中，在新八代站買了『鮎屋三代』當做午餐，這便當也是人氣第一名的便當，香魚販售老舖「より藤」集大成之作品，燉煮過的香魚湯汁放在飯上，並放了一整尾甘露煮的香魚，九州新幹線開業一年開發出的的鐵路便當。

球磨川的香魚很有名，相關的便當在橫斷九州的鐵道車站也能買到，日本的釣客很自制，季節開放的時候才會捕捉，不過因為水庫開發、河川污染等問題，日本也曾經有過香魚絕跡的問題，所以有香魚相關的共進保護會，香魚季節到地時候運氣好還能吃到一尺香，平時吃的香魚大約在20cm左右，一尺香就是超過三十公分的香魚，適合做成生魚片之類的；佩服日本人的冷凍殺菌除蟲技術，河魚通常會有寄生蟲的問題，所以不適合生食。

這便當在下列地點也有販售：

肥薩おれんじ鉄道

JR八代駅 キヨスク売店

JR新八代駅　 キヨスク売店

JR新八代駅　 ホーム立ち売り(月台上就能看見，不過月台上便當種類約三~四種)

九州横断特急　 車内販売

くま川特急　　 車内販売

レーつばめ　 車内販売
熊本空港　 ゲート内売店(通稱空弁，各機場都有)

每年四月香魚捕捉解禁，日本各地就有許多不同的捕捉方式，用香魚捕香魚(香魚是地域性強的魚種)、網撈、鵜鳥捕捉(岐阜縣)、攔河機關捕魚，觀看這些捕捉方式也是當地深度旅遊方式之一。

明太子便當

坐九州新幹線回程，把丁香魚壓壽司當點心吃完，輾轉回到小倉站，走向販賣部拿了早上預定的明太子便當，雖說漫畫鐵路便當之旅提到這便當是門司港站的便當，但實際到了門司卻沒看到，不知是要預定還是賣光，今日的晚餐就是明太子便當。

內容物：

炸過的明太子(醃漬過的鱈魚卵)，塩漬的青­紫蘇菜(一時間我以為是雪菜)，蛋絲、栗甘­露煮、蓮藕、筍子、蒟蒻、魯香菇。

明太子是九州名物，不過是由韓國傳來(冷麵也是)，醃漬的鱈魚卵，如果購買要注意上面的標示，如果寫辛口表示醃漬的程度，能放越久的醃漬程度越重。

今天吃了一堆預定想吃的，荷包又縮水了~

失焦的照片，好吃的料理

秋刀魚生魚片

秋天(話說好像也即將進入冬天了)除了秋蟹肥美，秋刀魚也進入肥美的季節，不過還是要看地點，通常這季節的秋刀魚好吃的還會被稱為鮪魚肚秋刀，可見其滋味如油脂分布綿密的鮪魚肚一樣。但很可惜我照片沒拍好，秋刀魚的生魚片口感好，新鮮的連腥味都不會有，靠近肚子的會有些許，但我覺得那是大人的滋味....將一些裙帶菜、苜宿芽、芽菜(芽菜的一種，忘了問名稱，香味十足)、薑末放進醬油裡，加點金桔汁，再將秋刀魚生魚片沾著吃，口感真是一級棒，魚肉有點Q但很快就會隨著些許的咀嚼散開。不愧是脂肪比例高的大眾魚種，但不新鮮的還是只能鹽烤來吃，烤秋刀還是需要技巧的。

香魚甘露煮(料理長招待，每日不同)

這道料理將香魚整尾放進高湯、醬油、味琳熬煮，煮到整尾魚入味連骨頭都能吃，只能說超好吃！我在九州新幹線新八代站吃過香魚甘露煮的鐵道便當，真懷念啊~~這種料理的手法可將當季的香魚好好存放，運氣好的人就能吃到懷卵的香魚，雖然只有三段(我吃了一塊才想到要拍照，照片還失焦)，有卵的香魚價格通常也比較貴，香魚通常是四月解禁，不過市面流通的大多都是養殖，有養殖的可以吃為什麼要跟自然界的生物搶食東西？

原諒我手機照像功能不好，而且顏色偏藍~~真失敗~~

2007.06.13 青森ぜいたく三昧 駅弁

青森ぜいたく三昧　駅弁

2007年與朋友約好一起到北海道旅遊，因為機票關係所以先自行搭機到東京，利用JR PASS搭新幹線，第一天晚上停留在青森的八戶市，第二天再往北海道札愰前進。

八戶站的東橫INN在2007.06.12我入住的時有新的無料服務，晚餐咖哩飯吃到飽！！其實這應該是東橫INN為了一些偏遠地區的旅館及商務人士提供的服務，偏遠地區出差一個人吃晚餐不方便，八戶站附近只有居酒屋，對人生地不熟的我進居酒屋吃飯不划算，便利商店也沒有好吃的即時食品，有這樣的服務真的很開心，在第二年的旅遊到了新山口站東橫INN，一樣有無料咖哩飯供應。另外這飯店附近就有一家車站便當製作店。

第二天一早吃完早餐CHEAK OUT之後，馬上衝到車站購買車站便當；這個站來過第二次，部分店家已經更換位置，尤其是便當販賣部，本來想買「大間のマグロづけ炙（あぶ）り丼(大間捕獲灸烤醃漬黑鮪魚)」名稱很複雜吧~~但沒賣，所以改買「青森ぜいたく三昧(青森豪華三味)」。

到了日本東北大家會覺得要吃吃槍烏賊之類的，可是到了八戶要吃吃黑鮪魚；你也許會說台灣也有為什麼要去日本吃？要知道很多時候台灣抓到好的鮪魚還是去日本賣的，離八戶很近的大間漁港是日本生鮮黑鮪魚捕獲最有名的漁港，每年日本年出築地漁市生鮮本鮪初荷(競標)都是大間漁港的鮪魚價格最高，因為這邊的鮪魚是從台灣出生遊到日本東北吃好料(東北有很多好吃的海鮮連魚都愛)，漁夫很多也是用一本釣的方式，不是遠洋漁船的延繩釣法，對日本人來說格外珍貴，行家職人捕魚手法也是吸引人的原因之一。築地漁市大間鮪魚初荷成交價，1kg 40000円。

「青森ぜいたく三昧(青森豪華三味)」內容物，主菜：鮭魚卵、灸鮪魚、海膽，配菜：醃漬醬菜、蛋絲、醋漬蓮藕。價格1,100円。

雖然這鮪魚就兩片，應該昨天晚上要摸進便當工廠偷一些，不過一次到位的三種美食，如果在青森多停留一些時間，可以坐往三陸海岸的電車，海岸線風景很美，旅館設施網路上多半只能看到國民旅館，沿線車站的火車便當都是料好又美味，遠近馳名的是海膽便當。當然，岩手縣還有段私鐵，鐵道名稱跟宮澤賢治作品很像「IGRいわて銀河鉄道」。海膽是蒸過的，也就減少保鮮上的問題；鮭魚卵是北陸、北海道的名物，有醬油漬跟鹽漬，全看醃漬手法。

整體而言便當相當清爽，我比較怕佃煮類的料理，醬汁有的時候會讓人感覺膩，我想台灣我也沒吃過幾次黑鮪，這個便當兩片要很珍惜的慢品嚐，黑尾氣味還是品嘗的出來，幸福感滿點！

八戶到札幌坐車期間，除了有舊地重遊的感覺，這個午餐吃的很開心！

除了便當，日本東北其實很好玩，如果是定點旅遊我想我應該會停在八戶，每天往大間漁港朝市狂吃吧！朝市有很多便宜又好吃的料理，這些料理如果沒有三兩三，怎能滿足漁民的胃呢？

2008.04.02 之1

九州新幹線つばめ在2004年3月13日部分通車，路線從九州中部的「新八代」到最南端的「鹿兒島中央」，至於博多到新八代站則是由特急リレーつばめ做接替，新八代站是目前地方鐵道跟新幹線通用站台的一站，特急リレーつばめ下車走到另一邊就是つばめ800系新幹線。今天的旅程全都停留在電車上面，有了十四天的JR PASS坐新幹線指定席一點都不痛，唯一會痛的是坐太久屁股痛。下面這圖是新八代站拍攝Relayつばめ，當天天氣偏陰，測光不易。座位內裝花色都是深咖啡色，跟鹿兒島西陣織的基色很接近。










九州新幹線燕子號，這是沿用舊車的稱號，代表新的世紀開始但卻不忘本，於是沿用下去，新幹線是六輛編成，從新八代站道鹿兒島中央，新幹線內裝很典雅，而且座位寬敞，坐椅是西陣織的花色。沒拍好所以標誌沒拍出來，不過DS 鐵道檢定JR篇，有出過圖形題，記住燕子有兩隻是上下排列









至於一天花八個小時來回坐車到鹿兒島中央站要幹麻？吃黑豬肉？遜！地雞料理？遜到爆！當然春天要吃的是「丁香魚押壽司」！！一個四面環海的島嶼，不吃海鮮真是浪費！因為跟沙丁魚一樣，丁香魚保鮮不易，能吃到生魚片的就只有在九州了，雖然東京的築地漁市也有進貨，不過量少還要找到地方料理的店對我來說還是比較困難的。





到了鹿兒島中央站我發現很多新幹線車站都會有彩繪玻璃的裝飾，包含我到了東京的鐵道博物館也有，我想是新幹線要營造車站風格的元素之一吧~~







九州的地方料理黑豬肉、土雞、地瓜燒酒，這些是大家比較常聽到的，所以車站的商店街販賣部多半是用豬肉跟雞肉為主的料理，海鮮類則是在夏天以鰹魚之類的為主，這當然好吃不過要在旬季，而且鰹魚在饕客當中有人還覺得秋天的回游鰹魚才是美味。丁香魚在這個季節(初春→初夏)剛剛好是旬季的魚類之一，丁香魚生魚片多半是沾醋味噌或是薑末醬油，也有丁香魚壽喜燒、丁香魚天婦羅、一夜干或是小魚乾，可直接食用或做高湯，中式料理就是豆乾小魚之類的，這次因為時間的關係，所以在車站附近找方便可外帶的丁香魚料理，以為鹿兒島中央站會有相關的鐵道便當，但是充滿了豬跟雞，而且多半是油炸，或是烤肉烤雞，終於再車站的美食街發現物美價廉的和食店找到可以外帶的丁香魚押壽司，醋飯放上丁香魚生魚片在舖上一層昆布，當點心剛剛好，如果你喜歡吃香魚，接近那樣的香味，如果有機會去到九州，除了雞肉豬肉料理，也記得嚐嚐這到美食，有的百貨公司鮮魚舖還有全日本宅配，現代冷藏冷凍運輸的進步，日本本島也吃的到這生魚片，營業用的生魚片多為處裡好的狀況，也就是去內臟、魚骨、魚頭的包裝，考驗處理人的刀功。

百貨公司宣傳海報

鮨膳兒玉的丁香魚押壽司680日圓(好像是這價錢)

北斗星寢台列車2007.06.19桜鱒（さくらます）押寿し

對於寢台，北斗星寢台列車應該頗受台灣旅客喜愛，當然價錢也是，但是對於自助旅行，沒有伴來分攤寢台費用，其實心會很痛，關於費用可以上日本JR或相關社群搜尋，我可是個凡走過必定忘記的的健忘人物。


B寢台兩人用個室，在這之前是沒機會坐這車的，小插曲是另一名旅伴買晚餐跟早餐的時候誤了點，我一個人睡這樣一間寢室。想搭乘這車的人建議買上舖，離星空較近(怪理由，早上你窗簾沒拉就知道，曬到醒。)

其他房間B寢台一人用個室，除了高級的個室或家庭式，都是有上下舖，下舖的人你頭上就是隔壁房的床。

洗澡的地方，熱水限時六分鐘，電話卡形式使用，購買洗澡卡的當下也要預約洗澡時間(30分鐘為單位有時段限制)，門一關卡片放入計時就開始，要用熱水就按鈕，按下關閉計時器才會停。

當然車內設備不是重點，沒帶延長線所有電器都無法充電，有筆電的朋友除非你離盥洗間很近，沒有延長線用筆電看看影片打打電玩，殘念~~因為有經驗的在預約寢室的時候會要求位置。車內用餐也是預約制，重點是有點貴又吃不飽的感覺，上車前一定要記得先買好糧食，雖然有些站會有手推服務餐車，但是不見得有你想吃的。

札幌購買的便當，超好吃！(其實餓了什麼都好吃....) ，櫻鱒押壽司便當，也許是用了桃葉(應該是)魚的香氣更能顯現，不過這魚的外型其實挺像鮭魚的，但我認為日本常常同種魚不同時期有不同稱呼，鱒魚據說是在激烈的河流生存競爭中的勝利者，敗者成了鮭魚到海裡生活，不過大海裡的生活應該更嚴苛吧~~以前人的想法真另人搞不懂。這便當是下午五點購買，常溫可放到第二天的早上，所以這是我在寢台列車上的早餐。那前一天晚餐是什麼？之前提到過的DMV便當。

這便當有附切刀，先把它分成可入口狀態，大概是握壽司大小，耶？有零碎的肉片是怎樣？很混喔？錯啦~~別誤會，北海道食物得來不易，加上不管什麼魚因為體型的關係，沒法像鮪魚可以輕易切出方形，所以用零碎的去填補，再壓制成押壽司，個人建議先吃原味再吃沾過醬油的，但我覺得醋飯跟於本身的味道已經很搭了，覺得不夠鹹的再自行滴上幾滴醬油，如果沒用到醬油包，留著可以在下榻的飯店用他們的插電式熱水瓶，去超市買些蔬菜還有處裡好的魚肉或是肉片吃涮涮鍋，但是熱水瓶怎麼清洗比較傷腦筋....

我常常會保留飛機上提供的免費東西，砂糖包、醬油、胡椒鹽包，如果真的餓了，日本很多超商其實是超市規模，有的有生鮮食品，弄些來煮簡單火鍋，或是冷藏的熟麵，裡面都有附醬料包，就用熱水瓶自己開伙，但是記得要把煮具洗乾淨，才是有道德的旅行者。

鐵路便當旅行

鐵路便當旅行【監修 櫻井 寬，作畫 早瀨 淳 】尖端出版

有了這漫畫，日本旅遊我吃的很開心，有人說日本的便當都冷冷的不好吃，但是你有看報紙嗎？喜歡亂逛生活新知網站嗎？便利商店或是超商裡的便當，包裝越多塑料越多，加熱後釋出的有害致癌物質越多....

在這漫畫第五集當中有個便當是我特意買的，北海道札幌車站DMV三合一餐盒，名稱複雜是有附加電子元件嗎？並不是而是這是因為日本很多地方因為鐵道廢除，一些調查人員為了調查舊鐵道而想出來的一種交通工具。當然再這之前我已經知道有這玩意存在，也是看漫畫【D-LIVE 生存競爭】得知，東立出版，作者是皆川亮二。

DMV相關訊息請參考JR北海道
http://www.jrhokkaido.co.jp/new/dmv/index.html

這台神奇的交通工具日本人把它實用觀光化，路線是釧網線浜小清水~藻琴站之間，有道路部份也有鐵道部分，通常想搭乘大概在開放前三個月預約吧~這部分跟SL山口號好像接近，至於DMV是什麼？就是Dual Mode Vehicle=雙模式載具，很久以前就有，只是日本真的把它實用兼觀光了；當然一小時多的路程就要花費1500日圓。有趣的是這車配置了兩位駕駛員，一位是鐵道駕駛員，另一位是巴士駕駛員，日本人真的一板一眼，依據載具的性質不同配置不同的駕駛，不會逾越法規。

沒坐到車但卻有周邊商品，觀光化之後當然日本人要想盡一切辦法增加附加價值，於是各式商品都有，當然我只吃到便當DMV Trip Box--880円，包裝超多，裡面有三種，佃煮豬排丼(北のサラダポークカップ)、海鮮丼(北の海鮮カップ)、蔬菜炸物牛肉丼(北の黒牛カップ)，以上中文名稱都是我依照內容物寫的，日文部分是實際名稱，如果你是個彪形壯漢，可以吃兩個以上吧~

因為是冷食炸物口感就差了點，不過佃煮滷的很入味，北海道海鮮當然更不用說鮮甜味美，肉類口感紮實，愛吃的我是不排斥，裹在炸豬排的蛋也是聞的到蛋香，整體而言各類食材平衡，便當中還隨機附上的DMV照片(全五種)還有便當食材說明。

因為DMV是團體優先，所以背包客很難訂到所以吃吃便當就好，照片是在北斗星寢台列車上面拍攝。

內容物日文說明：

①北のサラダポークカップ赤井川産のサラダポークカツ、とろっと玉子、昆布佃煮(日高昆布)、ななつぼしの玉葱ご飯
②北の海鮮カップ噴火湾産の帆立貝柱炙り焼き、イクラ醤油漬け(網走産)、カニむき身酢漬け、ななつぼしの酢飯
③北の黒牛カップ宗谷岬黒牛牧場産の宗谷黒牛の煮込み、ホド芋(道産)、南瓜素揚げ、ななつぼしの黒牛ご飯

資料來源

圖片：自己拍攝

DMV資料：JR北海道
DMV便當內容：http://www.otonanoiitabihokkaido.com/hiroblog/2007/04/post_305.html