部落慢慢寫....荷包慢慢淌血....無計畫旅遊之亂走亂吃: 親愛的豚丼

在這之前，先來看看一部漫畫，荒川弘「銀之匙」(東立出版)，這套漫畫是以北海道的農業高校為背景，當中有很多關於北海道農業生產相關知識，並藉由一位由升學國中背景的主角八軒勇吾，因為激烈的學業競爭中失敗並喪失了自信，之後開始迴避自己的家人的因素，並考進需要住宿的大蝦夷高農，開始了高中生活。漫畫也在2013年1月動畫化，2014年3月改編成真人電影上映，3月7日首映活動在札幌舉行，之前有很多宣傳活動也請了男女主角到現場跟觀眾見面。荒川弘是十勝地方出身，所以帶廣站的觀光中心，有一區幾乎都是「銀之匙」相關的觀光宣傳，又是一個地方觀光結合漫畫的行銷模式。

帯広市役所帯広観光コンベンション協会在站內西側2樓，開放式的空間包含了小賣店，很親民包括一般民眾相關的業務，這邊也可以得到解答，因為動漫、電影，整個都是「銀之匙」相關並結合帶廣、十勝觀光。

主角八軒勇吾在大蝦夷高農校內豬隻圈養實習的時候，因為是經濟動物都不會幫生下的小豬取名，但還是幫小豬取了「豚丼」的名字。這件事情在電影「和豬豬一起上課的日子」當中有探討，況且那片子裡還是小學生，不過都是讓人想一件事情，可以選擇將動物當同伴照顧，或是珍惜成為人類食物的任何動植物，過程都是有血腥面，但那就是選擇，就像有人就是不喜歡吃魚，可是一旦你只能獲取魚類的時候，要珍惜得來不易的食物，魚河岸三代目這漫畫當中，對於食育的情節有相關篇幅。

當然「銀之匙」漫畫中名為「豚丼」的小豬，還是被處理成肉品，由主角用打工錢買起來，並學習煙薰的方式處理肉品，跟同學們分享(但後來新的小豬進來，又取名字了....)。由於十勝地區有名美食就是燒豬蓋飯(豚丼)，這邊車站看到的便當飯賣就有「ぶた八の炭焼あったか豚どん(豚八炭燒豬肉蓋飯)1200円」，這便當也出現在「鐵路便當之旅」當中，然後價錢不是漫畫裡的，對了另外一個沒買到，2014年4月開始我想消費稅增加，應該又會改變吧~

帶廣站有些區域進行改裝，售店我只找到在站內的小攤，我想土產品販售區應該會有更大一點的店家吧~這攤位就在車站的7-11對面，不只這一款便當，想馬上吃不用等可以買另一款微波爐加熱的，老闆攤位就有微波爐，2分鐘就會熱好，或是吃冷便當，不過加熱用的便當盒有不一樣的顏色標示，會不會太認真？但價差真的很大。

這個便當用的是豬里肌肉，切的厚度有0.3~0.5mm的厚度，用獨門醬汁醃過後炭烤，烤熟之後會再過醬汁，有點像是烤鰻魚的手法，醬汁因為過了無數烤熟有油脂的豬里肌肉，並附上炭火香氣，久而久之風味十足，肉片厚但吃起來很柔嫩，加熱式便當將繩子一拉裡面便產生蒸氣加熱便當(人生第二個加熱便當第一個請按這連結)，還滿燙人的，等待6~7分鐘後坐在候車室吃便當，香氣溢出感覺很不道德，吃著吃著都不好意思了。便當製作是→有限会社金扇　〒080-0020 北海道帯広市西17条南3丁目1-39電話：0155-41-7445

另一款豚丼是在摩周車站，釧網線的火車在每年12月到隔年3月會有足湯めぐり号，在川湯溫泉站、摩周站會停留久一點，車站都旁有足湯可以泡。

列車在摩周站會停留30分鐘，車站內有便當販售攤，如果買不到可以出站後左邊的ぽっぽ亭買到，這家店除了供簡餐之外還有咖啡甜點，還有手工蛋糕，便當也是這家店製作的。

摩周の豚丼(摩周的豬肉蓋飯1050円)用豬里肌肉，厚度也在0.3~0.5mm之間，同樣的用獨家醬汁醃過然後火烤，連飯都會有醬汁滲入，吃法我建議比照宮島口穴子魚便當老店上野あなごめし的便當吃法，等個幾分鐘讓醬汁滲入米飯，加上現做的，呼啦啦的好吃。這便當還自豪的說「冷めても美味い(冷掉也好吃)」，我相信。

我去ぽっぽ亭買便當時，被店內氣氛吸引，平時應該會是個溫暖的好咖啡廳吧，親切的老闆娘在接到訂單後便進廚房忙碌，溫暖的陳設，如果有時間我真的想在這邊用餐或是喝咖啡，當天我還被店內音樂深深吸引，因為用了我覺得滿療癒的原田郁子在「Apple Of Her Eye りんごの子守唄」專輯中的I Will，我想也許是老闆娘看起來是剛獲新生兒吧~這整張專輯都相當好聽。