オホーツク贅沢三昧(鄂霍次克奢華三昧)

オホーツク贅沢三昧(鄂霍次克奢華三昧)

名字落落長，但是打開便當，有四個小丼飯，好啦~因為鮭魚跟鮭魚卵是同一類所以是三昧，而且買這個便當根本就是試吃這家店其它便當，1200円還算是划算，從左上角順時針依序是：帆立貝甘露煮+2片碗豆莢、鮭魚鬆上面灑飛魚卵5顆碗豆、螃蟹絲+煮香菇、醬油鮭魚卵灑海苔絲，中間有小小的醃漬醬菜。

這家店在網走站內候車室那邊，附有座位，如果用餐可以買便當，然後在他們提供的空間食用或是點餐，可惜空間小，老闆做餐點的時候油煙會跑出來，另外這邊沒有禁菸，不喜歡菸味的人，可能要考慮。

由於便當中央廚房就在車站旁邊，如果沒有很趕，架上又沒想要的口味，老闆會請人送來，就更有機會拿到溫熱的便當。之前我吃過他們的便當，很令人懷念的磯宴(生ウニ)1360円，裡面有鮭魚卵蛋絲當然主角是中間的海膽，海膽是季節商品，通常要預約。夏天的時候老闆會問坐車去哪，會特別強調食用期限。2014年去網走的時候，在月台上的蕎麥麵店收掉了。

所以來看細部？

以前我很怕遇到有腥味或死鹹的鮭魚卵，這次吃到的都是醬油醃漬口味比較清淡的，加上冬天鮮度可以保持，腥味就不會過重，另外鮭魚鬆我猜想是用鹽漬的鮭魚，另外天冷有個壞處，就是飯容易乾掉，買了便當還請盡早吃掉。我對於甘露煮或佃煮的都很怕處裡的特別甜，不過這是以前人保存食物的方式之一。

吃這一個便當，基本上就征服了網走站，因為所有的都濃縮在這個オホーツク贅沢三昧(鄂霍次克奢華三昧)當中。

但我有一種不要再吃螃蟹的fu了....

這家店有個聽起來很洋式的名字「モリヤ商店(Kitchen Moriya)」，不知道是不是「守谷」或是「森屋」，我吃過他們的餐點，基本上除了蛋糕有Set，其他都是單點。哪天我吃了一個跟模型有點差距的海之幸義大利麵，模型上帆立貝有三個，實際上是....

味道普普，其它熱食，下回不知甚麼時候再去嘗試了，他們是網走站內唯一有熱食的店家。